sweet n salty granola 🍓✨

A few weeks ago someone on instagram requested a new granola recipe – but without dried fruits. As you all know, I love experimenting and creating new recipes – … but hardly ever manage to follow existing ones. 😬
So I went to my trusty organic store, stocked up on oats, almonds, hemp seeds, chia seeds and a lot more and came up with a sweet n salty granola recipe which I’m a bit proud of, tbh. 👧🏻
I actually made it up as I went along, which is my usual modus operandi when it comes to cooking – and took notes so that I could share it with you.
I hope you don’t feel put off by the “salty“ – I only used one teaspoon of salt for roasting the sunflower seeds and the salty taste barely comes through. But when it does, it’s really … harmonious (?) and goes well with the slightly sweet taste of the caramelized almonds. Anyway, let’s do this, shall we?


The Good Life Lives in Brighton – ein Food- und Feel-Good-Guide 🌈✨

Von Visit Brighton wurde ich auf eine Pressereise eingeladen – dieser Blogpost ist nicht gesponsert.

Wie Alice auf dem Weg ins Wunderland kommt man sich vor – schon beim Verlassen des Bahnhofs in Brighton. Gewissermaßen „down the rabbit hole“ geht es von dort die Queens Road runter Richtung Meer, während rechts und links der Straße, genau wie in den abzweigenden Gassen, das bunte Leben der Stadt schillert. Mal pastellig wie Schaumzucker, dann wieder schreiend schrill – als hätte jemand Farbbrillanz und Sättigung raufgedreht – macht Brighton seinem Namen alle Ehre.

make-up favourites – travel edition ✈️✨👛

A few weeks ago, over on instagram, I got asked about my favorite make-up products. And since I was in the midst of packing for a short trip recently, I thought why not combine the two and talk about the make-up products I take with me when traveling – … because you usually only take favourites away with you anyway, right?

books i’ve read in april 📖🌻

Welcome back to my monthly book roundup. I hope you’re all doing good!

I won’t fully disclose all the books I’ve read this month – wait, what, why? you might ask. I regularly read books regarding something (very personal) I’m working on/through in my life – I don’t want to leave them out completely either, because they kind of make up the “wholeness” of my reading month, if that makes sense, but I don’t want to discuss them in detail (or at all). Anyways, that’s why I’m not showing/talking about two of the six books I’ve read this month. ✌️
But there’s still a lot to get through, so let’s do it.
[As always: The order of the books is not a rating, just the order I read them in.]

Zwei Tage in Bad Tölz – oder: zum „Tölzer Veg“ im Isarwinkel 🥨✨⛰

Von der Stadt Bad Tölz wurde ich auf eine individuelle Recherchereise eingeladen – dieser Blogpost ist nicht gesponsert.

Davon dass Bad Tölz wunderschön ist, musste man mich nicht mehr überzeugen, denn als Münchner Kindl war die idyllische Voralpenstadt im Isarwinkel für mich ein beliebtes, regelmäßiges Ausflugsziel – mindestens zum jährlichen Christkindlmarktbesuch in der urigen Martkstraße. Seit ich aber Berlin mein Zuhause nenne, ist eine Auszeit im Voralpenland keine Selbstverständlichkeit mehr, sondern eine halb nostalgische und wirklich besondere Reise zu Langsamkeit und Ruhe. Einfach mal nichts zu hören, außer Vogelgezwitscher, Isarrauschen und Glockenläuten ist alleine schon den Weg nach Bad Tölz wert.

books i’ve read in march 📖💐✨

How does the time go by so quickly, I don’t understand. 😩 It’s April (well, it has been April for a while by the time this goes up) and I’m sharing the books I’ve read in March with you today. 🎉
In case you’re here for the first time: Welcome. I’m usually trying to keep these short and snappy and sometimes (not once so far) I succeed. I’m not attempting in depth book reviews, but instead share a few thoughts and if I liked a book or not. When I’m on the lookout for something new to read, this approach usually helps me make a decision on what to get and what to skip. So without further ado: These were my March reads – in the order I’ve read them.