Samstag, 6. Oktober 2018

recent/current faves ☁️

It’s all about my favourites again and this time I will skip the usual prelude of me explaining that I don’t buy a lot of things and therefore only ever use the same stuff and have the same faves all the time yadda yadda. But in case you do want to catch up on my recent favourites-blogposts, I’ll link them here and here and, oh, here. You’re welcome.

Sonntag, 23. September 2018

Secret Salzburg – Geschichten und Geheimnisse einer Stadt ⛰🏰

Von Tourismus Salzburg wurde ich auf eine Pressereise nach Salzburg eingeladen – dieser Blogpost ist nicht gesponsert.

Durch jede Stadt ziehen sich wie unsichtbare Fäden zahllose Geschichten. Über die Menschen, die ihn ihr leben oder zu Gast oder auf Durchreise sind. Über ihre eigene Geschichte, ihre Entstehung, Entwicklung und den Weg, welchen sie vielleicht seit Jahrhunderten geht und auf den wir als Besucher*innen stoßen, um einen kurzen Augenblick mitzugehen.

Sonntag, 16. September 2018

Bread Week: ein Sauerteigbrot #gbbo 🍞

Sobald sich die ersten Blätter färben und der Sommer langsam den kühleren „Frühherbst“-Tagen Platz macht, fange ich an, den Starttermin der neuen The Great British Bake Off (GBBO) Staffel zu googeln. Ich muss zugeben, dass ich den Hype um die Fernsehsendung viele Jahre nicht verstanden habe. Ohne mir jemals ein Bild davon gemacht zu haben, hakte ich die Show für mich ab, weil … da wird gebacken, wie aufregend oder packend konnte es schon sein? Während eines UK-Urlaubs, den ich seither auch immer mit dem GBBO assoziiere, blieben wir an einem unserer letzten Abende beim Fernsehen in einem Hotelzimmer in London an der Sendung hängen und waren damit restlos ÜBERZEUGT. Der 28. August, Staffelstart 2018, war also im Kalender markiert und weil das mitunter Schönste am GBBO-Gucken ist, dass es Lust auf selber Backen macht, habe ich in den Ofen angeworfen und mich an einem Brot versucht, das wir natürlich zur ersten Folge anschnitten.

Samstag, 8. September 2018

Ein Wochenende in der Sächsischen Schweiz ⛰🌲

Meine Eltern sind mit mir nach Südeuropa und Afrika gereist, über viele Wochen und auf abenteuerliche Weise […], die Reisen, an welche ich mich jedoch am liebsten erinnere, sind die verlängerten Wochenenden auf Campingplätzen in Österreich und der Schweiz. Nicht die in der Sonne, an fernen Orten oder am Strand, sondern die in nebelverhangenen Waldstücken an einem Bach am Fuß eines Berges, vor unserem Wohnmobil, das genauso alt war wie ich.
Dass unvergessliche Urlaubsorte nicht am anderen Ende einer langen Flugreise liegen müssen, hat uns auch der letzte kleine Kurzurlaub gezeigt, den wir in der sächsischen Schweiz verbracht haben.

Sonntag, 2. September 2018

south african rusks 🇿🇦

When I found out that the German word Zwieback actually means twice baked bread, my mind was BLOWN. It’s pretty obvious, but … well. Anyway, what we call “Zwieback” in Germany is called a “Rusk” in South Africa. I’ve been traveling around Southern Africa with my parents as a child and teenager and we’ve met a lot of lovely people on our travels – including a bunch of South African families with whom we also went on a couple of trips around South Africa, Swaziland and Botswana. They were practically cooking non-stop and introduced us to a lot of very delicious foods. No matter if breakfast, lunch, afternoon tea or dinner, they always made an effort to prepare a huge variety of things.

Samstag, 25. August 2018

my top 10 productivity tips 📝

Summer is almost over and everyone is slowly getting back into the swing of things – therefore I figured, I’d share some tips with you that help me be productive.
Of course they’re not THE universal truth and might not even work for you, so feel free to pick and chose, take what works for you and leave what doesn’t. Also keep in mind, that your level of productivity shouldn’t have an influence on how you feel about yourself. Of course, getting your tasks done and having all the items on your to-do-list ticked off by the end of the day, is a great feeling, but it shouldn’t affect you in such a strong way that you feel shitty about yourself whenever you don’t manage to do ALL THE THINGS. But more on that later. 💕