Samstag, 31. März 2018

Apfel-Zimt-Knoten aus „halb zehn – das Frühstückskochbuch“ 🍎

Normalerweise würde ich am ersten Aprilwochenende kein Apfel-Zimt-Gebäck, sondern eher Zitronenkuchen oder irgendwas mit Himbeeren und Biskuit präsentieren. Aber nachdem wir uns dem Frühlingsanfang zum Trotz noch immer mit Winter Wonderland begnügen müssen, kann ich mich auch am weihnachtlichen Vibe meiner Zimtschnecken nicht stören.
Als ich vom Verlag der Stiftung Warentest* das neu erschienene Frühstückskochbuch halb zehn zugeschickt bekommen habe, blieb ich beim ersten Durchblättern schon an den schönen Schnecken hängen und daher habe ich das Rezept direkt ausprobiert.

Samstag, 17. März 2018

current self-care reads 💗

Am letzten Tag des Jahres 2017 stand ich in Glasgow in einem Waterstones und habe in der „self-help“-aisle gestöbert. Dabei fielen mir The Self Care Project von Jayne Hardy und The Anxiety Solution von Chloe Brotheridge in die Hände. Beide Bücher habe ich mitgenommen und ersteres direkt am nächsten Tag angefangen. Das neue Jahr begann also im Zeichen eines mir sehr wichtigen Themas, mit dem ich mich (weiterhin) stark auseinandersetzen möchte.
Ein paar Tage später in London, diesmal bei Foyles, stieß ich dann auf Calm von Fearne Cotton, das ich ebenfalls mitnahm und mir so die ersten drei Lektüen des Jahres 2018 gekauft und vorgenommen hatte. Ein Muster habt ihr erkannt. Mittlerweile bin ich durch alle drei Titel durch und will hier über sie erzählen. ✨

Sonntag, 11. März 2018

(more) current favs 💗

Mehr liebste Sachen! Dafür, dass ich mich so stark mit dem Minimalismus bemühe und versuche, mich nicht an Materiellem aufzureiben, geht es hier doch ziemlich oft um „Dinge“. (Nachfolgend geht es auch um Medien, aber ihr wisst, was ich mit „materiell“ meine, oder? Anyhow.) Darüber bin ich jedenfalls gestolpert, als ich die Fotos für diesen Blogpost machte. Wie kommt das? Ich sage ja oft, wie gerne ich meine Sachen mag und mir nicht vorstellen könnte, nur mit einer Rucksackfüllung Besitz zu leben. Die Kuration macht mir Spaß – mir gründlich zu überlegen, was ich tatsächlich möchte, besitzen und benutzen will und den Rest außen vor zu lassen und erst gar nicht anzusammeln. Ich nehme meine Sachen in ihrer Gänze sehr stark wahr, weil sie nicht mit unendlich vielen anderen konkurrieren müssen. „Lieblingsstücke“ zu erklären, ist da eigentlich redundant, denn alles, was ich habe, mag ich am liebsten – den Rest bin ich losgeworden. Dennoch – und weils mir Spaß macht – hier meine aktuell sehr geschätzen, liebsten Sachen. 🔮

Sonntag, 4. März 2018

Rotweinkuchen 🐙 #vegan

Neulich hatten wir eine angebrochene Flasche Rotwein rumstehen – trinkt hier niemand, deshalb kam mir die Idee mit dem Kuchen. Eigentlich ist der ja eher was für die Weihnachtszeit, aber nachdem es die letzten Tage kälter war als im Dezember oder Januar, hatte ich nichts gegen Gewürz- statt Apfel- oder Zitronenkuchen. Zugegebenermaßen sind die 75ml Rotwein im Kuchen nicht der effektivste Weg der Resteverwertung, aber gut, irgendeinen Ausrede für Kuchen braucht man halt.